Você já pensou em transformar os vegetais que compra na feira em uma horta produtiva em casa? Além de ser uma forma econômica de cultivar alimentos frescos, essa prática também é sustentável, divertida e ideal para quem está começando no mundo da jardinagem. E o melhor: você não precisa de sementes industrializadas ou ferramentas sofisticadas — apenas atenção, criatividade e um cantinho com luz natural.

• Economizar nas compras.
• Reduzir o desperdício.
• Controlar melhor os insumos usados no cultivo (como fertilizantes e defensivos).
• Ter alimentos sempre frescos, sem sair de casa.

Nem todo vegetal comprado na feira é ideal para replantio, mas vários oferecem boas chances de sucesso. Veja alguns exemplos:

🥒 Tomate

As sementes do tomate podem ser reaproveitadas com facilidade, mas é importante observar: a maioria dos tomates vendidos são variedades híbridas, ou seja, resultam do cruzamento de duas plantas diferentes para obter características como maior resistência ou produção.

Pode, mas o tomate que nascer pode não ser idêntico ao que você comprou. Ainda assim, muitas vezes são saborosos e produtivos. Para maior fidelidade, o ideal são sementes de tomate orgânico ou variedades crioulas (não híbridas).

1. Corte o tomate e retire as sementes.
2. Deixe-as fermentar em um copo com água por 2-3 dias.
3. Seque sobre papel toalha por alguns dias.
4. Plante em sementeiras ou diretamente em vasos.

As sementes também podem ser reaproveitadas com bons resultados. O processo é semelhante ao do tomate: secar por alguns dias e plantar. Variedades híbridas também podem ser cultivadas, mas os frutos podem apresentar variações.

🧄 Alho

Os dentes de alho brotam facilmente quando armazenados por muito tempo. Plante-os com a ponta para cima, em solo fofo e bem drenado.

Dica: Se você plantar o alho e colher as folhas verdes antes do bulbo se formar, terá uma versão leve da cebolinha com sabor de alho, perfeita para omeletes, arroz e sopas.

🧅 Cebola

Você sabia que é possível aproveitar um pedaço do bulbo da cebola para colher folhas semelhantes à cebolinha?

Como fazer:

1. Corte a base da cebola, deixando cerca de 2 a 3 cm de bulbo com a raiz.
2. Coloque em um recipiente raso com água, com a parte da raiz para baixo.
3. Após alguns dias, ela começará a brotar.
4. Transfira para a terra e regue regularmente.
5. As folhas podem ser cortadas e continuarão rebrotando.

🥕 Cenoura, beterraba e nabo

Embora as raízes dessas hortaliças não se regenerem completamente a partir das partes superiores, você pode plantar a “cabeça” para colher as folhas — que são comestíveis e ricas em nutrientes.

Dicas práticas para o sucesso

• 🌞 Luz é essencial: Pelo menos 4 a 6 horas de sol direto por dia.
• 🪴 Escolha vasos adequados: Com furos no fundo e boa drenagem.
• 🌱 Solo bem preparado: Rico em matéria orgânica, com boa aeração.
• 💧 Regue com moderação: Evite encharcar a terra.
• 📅 Tenha paciência: Nem tudo germina de primeira.

Sementes crioulas: Mantêm as características da planta original. Podem ser obtidas em feiras de troca, com agricultores locais ou instituições como a Embrapa.

Conclusão: comece com o que tem!

Cultivar uma horta a partir dos restos da feira é mais do que um experimento — é um primeiro passo para uma vida mais sustentável e conectada com a natureza. Mesmo sem experiência, qualquer pessoa pode começar aos poucos e aprender com a prática.

🌿 Desafio para você: Na próxima ida à feira, escolha pelo menos 2 vegetais que contenham sementes ou partes replantáveis e tente começar sua horta em casa.

Tem alguma dúvida ou quer compartilhar como foi sua experiência? Deixe seu comentário abaixo!